Поварской нож серии "Рататуй" 95х18. Рукоять дерево Венге.
- Общая длина
- 325мм
- Длина клинка
- 210мм
- Ширина клинка
- 48мм
- Толщина обуха
- 1,8мм
- Твердость клинка
- 58-60HRC
- Клинок изготовлен из нержавеющей стали Российского производства 95х18. Спуски клинка прямые от обуха, что обеспечивает качественный и плавный рез. Толщина сведения режущей кромки 0,4 - 0,5мм.
- Рукоять изготовлена из элитной породы африканского дерева венге и стабилизирована в глубоком вакууме льняными маслами в течении 24 часов при давлении 10-1…10-5 Па.
- Больстер и пята ножа изготовлена из алюминия, применяющейся в пищевой промышленности.
- Нож соответствует требованиям ГОСТ Р 51644-2000, что подтверждается сертификатом соответствия, который идет в комплекте.
- Деревянная упаковка обеспечит сохранность изделия при транспортировке.
Данное изделие может комплектоваться ножнами из натуральной кожи. Стоимость уточняйте у менеджера.
Комплектация
1. Нож Шеф.
2. Копия сертификата
4. Деревянная упаковка (для сохранности Вашего изделия при транспортировке).
Чистый вес ножа 250 грамм.
Вес ножа в упаковке 950 грамм.
Ножи Российского производства!
- Общая длина
- 325мм
- Длина клинка
- 210мм
- Ширина клинка
- 48мм
- Толщина обуха
- 1,8мм
- Твердость клинка
- 58-60HRC